Wie entsteht Bienenhonig? Was sind Blütenpollen, was ist Propolis, Gelee Royale, Bienenwachs? All diesen Fragen und vielen mehr ist die Autorin auf der Suche nach den Geheimnissen rund um die Honigbiene und den Bienenhonig nachgegangen. Schon der Honigliebhaber Sebastian Kneipp rühmte die wohltuende Wirkung des Honigs für Gesundheit und Schönheit. Honig ist ein exzellenter Vitalstoffspender, er ist gut für das Herz und er steigert die körpereigene Widerstandskraft …. Honig ist beliebt für wohltuende Gesichtsmasken und für die Haarpflege … Das süsse Gold der Bienen ist auch ein kulinarisches Erlebnis. In rund 70 Rezepten wird gezeigt, wie vielseitig das lebendige und aromatische Naturprodukt in der pikanten und süssen Küche sowie in der Backstube eingesetzt werden kann.

Preis D: € 19.90